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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2015年04月05日

看板娘★

親父お気に入りの「そば屋さん」
とは言っても訪問するのは5年ぶり位になるだろうか。
村山市、山懐にある「そばやかた 樽石」 座敷蔵を持つ趣のある建物。


ここには「看板娘」が居ます、なんと御年95歳。
肌はツヤツヤ、髪もきれいに整えていて若々しい。
お客様の間を行き来してお世話したり話しをするのが仕事。


着物をきちんと着こなしていて頭も身体もしっかりしてます。
かくしゃくとした姿を見ていると以前より若くなった気がします。

先ずはお通し、全て店の手作り、もれなく「看板娘」の解説付き(笑)
辛子味噌がのった「ふろふき だいこん」は絶品。


そして「へら味噌」 
焼いた味噌独特の香り、クルミや胡麻が香ばしさに包まれています。
親父的に至上最強の「お酒」のあて。


こだわりの細切りのそばはのど越し良し。
おろしそば」は具材がそばの風味を損なわない。
ちょいと甘いタレがそばの美味しさを引き出してくれますね。


熱々揚げたての旬の天ぷらを頂いて〆は「またたび酒 100円
ほのかに木の香りがします、親父酔っ払いネコになったにゃぁ~(笑)
器も面白い‥説明する「看板娘」のどや顔が印象的です。


帰り際玄関前で「看板娘」の自家用車を発見。
雨が上がったらこれで畑作業に行くんだろうな、前に鎌が揃えてあります。


「看板娘さん」楽しいひとときをありがとう!ご馳走さまでした。
無理しないで、いつまでも元気でいてくださいね。

若さと長生きの秘訣・・親父 早速今日から実施します!
  


Posted by 楽天親父 at 18:50Comments(0)美味しい話題

2015年04月02日

すた丼★

「ブタミンパワー」を求めて「伝説のすた丼」訪問。
山形市あかねヶ丘の「西バイパス店」 かなり久しぶり。


相変わらず「味」も「量」もインパクトあるな。
すた丼 生姜丼普通盛り」。
もちろん「女性用メニュー」や「季節限定メニュー」もあります。


親父的には「男飯」 周りを気にせずにガッツリといきます。
創業以来変わらない秘伝のタレを使っているとの事。


この店は全国チェーン店ではあるが「モンテ」の協賛店でもあります。
遅ればせながら・・
1,000円の募金でリボンマグネットを入手したにわかファンです。


「伝説のすた丼(スタドン)」で元気注入完了の親父。
ご馳走様でした。

頑張れモンテディオ山形!優勝に向かって立ち上がれ 
”スタドンアップ” いや ”スタンドアップ”だ!(笑)

  


Posted by 楽天親父 at 15:40Comments(2)美味しい話題