2015年04月05日
看板娘★
親父お気に入りの「そば屋さん」
とは言っても訪問するのは5年ぶり位になるだろうか。
村山市、山懐にある「そばやかた 樽石」 座敷蔵を持つ趣のある建物。
ここには「看板娘」が居ます、なんと御年95歳。
肌はツヤツヤ、髪もきれいに整えていて若々しい。
お客様の間を行き来してお世話したり話しをするのが仕事。
着物をきちんと着こなしていて頭も身体もしっかりしてます。
かくしゃくとした姿を見ていると以前より若くなった気がします。
先ずはお通し、全て店の手作り、もれなく「看板娘」の解説付き(笑)
辛子味噌がのった「ふろふき だいこん」は絶品。
そして「へら味噌」
焼いた味噌独特の香り、クルミや胡麻が香ばしさに包まれています。
親父的に至上最強の「お酒」のあて。
こだわりの細切りのそばはのど越し良し。
「おろしそば」は具材がそばの風味を損なわない。
ちょいと甘いタレがそばの美味しさを引き出してくれますね。
熱々揚げたての旬の天ぷらを頂いて〆は「またたび酒 100円」
ほのかに木の香りがします、親父酔っ払いネコになったにゃぁ~(笑)
器も面白い‥説明する「看板娘」のどや顔が印象的です。
帰り際玄関前で「看板娘」の自家用車を発見。
雨が上がったらこれで畑作業に行くんだろうな、前に鎌が揃えてあります。
「看板娘さん」楽しいひとときをありがとう!ご馳走さまでした。
無理しないで、いつまでも元気でいてくださいね。
若さと長生きの秘訣・・親父 早速今日から実施します!
とは言っても訪問するのは5年ぶり位になるだろうか。
村山市、山懐にある「そばやかた 樽石」 座敷蔵を持つ趣のある建物。
ここには「看板娘」が居ます、なんと御年95歳。
肌はツヤツヤ、髪もきれいに整えていて若々しい。
お客様の間を行き来してお世話したり話しをするのが仕事。
着物をきちんと着こなしていて頭も身体もしっかりしてます。
かくしゃくとした姿を見ていると以前より若くなった気がします。
先ずはお通し、全て店の手作り、もれなく「看板娘」の解説付き(笑)
辛子味噌がのった「ふろふき だいこん」は絶品。
そして「へら味噌」
焼いた味噌独特の香り、クルミや胡麻が香ばしさに包まれています。
親父的に至上最強の「お酒」のあて。
こだわりの細切りのそばはのど越し良し。
「おろしそば」は具材がそばの風味を損なわない。
ちょいと甘いタレがそばの美味しさを引き出してくれますね。
熱々揚げたての旬の天ぷらを頂いて〆は「またたび酒 100円」
ほのかに木の香りがします、親父酔っ払いネコになったにゃぁ~(笑)
器も面白い‥説明する「看板娘」のどや顔が印象的です。
帰り際玄関前で「看板娘」の自家用車を発見。
雨が上がったらこれで畑作業に行くんだろうな、前に鎌が揃えてあります。
「看板娘さん」楽しいひとときをありがとう!ご馳走さまでした。
無理しないで、いつまでも元気でいてくださいね。
若さと長生きの秘訣・・親父 早速今日から実施します!
2015年04月02日
すた丼★
「ブタミンパワー」を求めて「伝説のすた丼」訪問。
山形市あかねヶ丘の「西バイパス店」 かなり久しぶり。
相変わらず「味」も「量」もインパクトあるな。
「すた丼 生姜丼普通盛り」。
もちろん「女性用メニュー」や「季節限定メニュー」もあります。
親父的には「男飯」 周りを気にせずにガッツリといきます。
創業以来変わらない秘伝のタレを使っているとの事。
この店は全国チェーン店ではあるが「モンテ」の協賛店でもあります。
遅ればせながら・・
1,000円の募金でリボンマグネットを入手したにわかファンです。
「伝説のすた丼(スタドン)」で元気注入完了の親父。
ご馳走様でした。
頑張れモンテディオ山形!優勝に向かって立ち上がれ
”スタドンアップ” いや ”スタンドアップ”だ!(笑)
山形市あかねヶ丘の「西バイパス店」 かなり久しぶり。
相変わらず「味」も「量」もインパクトあるな。
「すた丼 生姜丼普通盛り」。
もちろん「女性用メニュー」や「季節限定メニュー」もあります。
親父的には「男飯」 周りを気にせずにガッツリといきます。
創業以来変わらない秘伝のタレを使っているとの事。
この店は全国チェーン店ではあるが「モンテ」の協賛店でもあります。
遅ればせながら・・
1,000円の募金でリボンマグネットを入手したにわかファンです。
「伝説のすた丼(スタドン)」で元気注入完了の親父。
ご馳走様でした。
頑張れモンテディオ山形!優勝に向かって立ち上がれ
”スタドンアップ” いや ”スタンドアップ”だ!(笑)