2015年04月23日
小野川の春★
日陰には雪まだ残る米沢の名湯「小野川温泉」
千百余年前「小野小町」が発見したと言う伝説がある温泉。
今回お世話になったのは老舗旅館「湯杜匠味庵 山川」
むさくるしいオヤジ集団の宴会が始まりました。
地元の旬の食材を使った料理、素材を生かした味付けがお見事!
米沢と言えばやっぱり「牛」
飲湯可能な小野川の源泉を使った「源泉しゃぶしゃぶ」
ラジウム玉子につけていただきます。
「親父さん飲んでばかりいないでちゃんと食べなさいね!」
とでも言いたげな”かわいこちゃん”が色々とお世話をしてくれます、感謝。
”ふきのとう”や”紅花の葉”をその場で揚げてくれる料理人。
手際の良い調理の瞬間 見た目にも美味しい!
ふと見つけたお膳の敷き紙の「絵手紙風水彩画」 親父好きな画風です。
何気ない「おもてなし」が嬉しいですね。
本格的春はもうちょっと先の「小野川温泉」 それでも山川館内は「春爛漫」
ほのぼのとした優しい春風を感じます。
この後はお約束の二次会・・暑く盛り上がった酒宴は早くも「夏到来」でした(笑)
千百余年前「小野小町」が発見したと言う伝説がある温泉。
今回お世話になったのは老舗旅館「湯杜匠味庵 山川」
むさくるしいオヤジ集団の宴会が始まりました。
地元の旬の食材を使った料理、素材を生かした味付けがお見事!
米沢と言えばやっぱり「牛」
飲湯可能な小野川の源泉を使った「源泉しゃぶしゃぶ」
ラジウム玉子につけていただきます。
「親父さん飲んでばかりいないでちゃんと食べなさいね!」
とでも言いたげな”かわいこちゃん”が色々とお世話をしてくれます、感謝。
”ふきのとう”や”紅花の葉”をその場で揚げてくれる料理人。
手際の良い調理の瞬間 見た目にも美味しい!
ふと見つけたお膳の敷き紙の「絵手紙風水彩画」 親父好きな画風です。
何気ない「おもてなし」が嬉しいですね。
本格的春はもうちょっと先の「小野川温泉」 それでも山川館内は「春爛漫」
ほのぼのとした優しい春風を感じます。
この後はお約束の二次会・・暑く盛り上がった酒宴は早くも「夏到来」でした(笑)