2014年09月07日
牧場イタリアン★
好天の日曜日、行って来ました癒しの場所。
最上郡金山町「カムロファーム倶楽部」 高原の心地よい風が吹いています。
金山町中心部から車で十数分、手入れされた広大な芝生が見事!
総面積21,000坪の敷地の中に様々な施設が点在してます。
牧場の端にあるのが「La castagna(ラ・カスターニャ)」 本格的イタリアンレストラン。
突然の訪問も快く受け入れていただきました。
店内は明るく開放的、窓から見る景色は一枚の絵の様です。
開け放たれた窓からは初秋の爽やかな日差しと風が入ってきます。
2種類のコースメニュー、突訪につき残り1500円のコースのみ。
『小さい前菜+パスタ1+2 パン+カフェ』の組み合わせ。
で・3種類の前菜です、お洒落に美しく盛り付けてありますね・しかもおいしい!
舌を噛みそうな8種類のパスタから好みの2種類を選びます。
先ずは「米の娘豚のベーコンのブカッティーニ アラ マトリチャーナ」
めちゃめちゃ旨い・名前は難しいが味はしっかり分かり易い!
そして次は「真鯛と夏野菜のペペロンチーノ カラスミ添え」
カラスミの香りがほどよく良い演出してますね・お見事!
「お待たせしたから」と食後の珈琲と一緒に出された自家製ヨーグルトも美味しかったです。
地元出身の若い「イケメンシェフ」の心意気を感じました。
肩の凝らない本格的イタリアンですね!
ここはお薦めです・でも予約して行くのが確実ですよ。
車で行くなら店の前に数台・・馬で行く方は裏側入口からどうぞ(笑)
最上郡金山町「カムロファーム倶楽部」 高原の心地よい風が吹いています。
金山町中心部から車で十数分、手入れされた広大な芝生が見事!
総面積21,000坪の敷地の中に様々な施設が点在してます。
牧場の端にあるのが「La castagna(ラ・カスターニャ)」 本格的イタリアンレストラン。
突然の訪問も快く受け入れていただきました。
店内は明るく開放的、窓から見る景色は一枚の絵の様です。
開け放たれた窓からは初秋の爽やかな日差しと風が入ってきます。
2種類のコースメニュー、突訪につき残り1500円のコースのみ。
『小さい前菜+パスタ1+2 パン+カフェ』の組み合わせ。
で・3種類の前菜です、お洒落に美しく盛り付けてありますね・しかもおいしい!
舌を噛みそうな8種類のパスタから好みの2種類を選びます。
先ずは「米の娘豚のベーコンのブカッティーニ アラ マトリチャーナ」
めちゃめちゃ旨い・名前は難しいが味はしっかり分かり易い!
そして次は「真鯛と夏野菜のペペロンチーノ カラスミ添え」
カラスミの香りがほどよく良い演出してますね・お見事!
「お待たせしたから」と食後の珈琲と一緒に出された自家製ヨーグルトも美味しかったです。
地元出身の若い「イケメンシェフ」の心意気を感じました。
肩の凝らない本格的イタリアンですね!
ここはお薦めです・でも予約して行くのが確実ですよ。
車で行くなら店の前に数台・・馬で行く方は裏側入口からどうぞ(笑)