楽天的生活

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美味しさの基準は人それぞれで千差万別、特に「そば」は奥が深い。
東根市にある『そば処 神楽』は親父大好きな店。


特に好物なのが『冷たい肉そば』・麺の固さやダシの濃さが親父の好みです。

席に着くとお茶と一緒に出てくる「あげそば」
そしておつまみの「きくらげ」と「切干大根の酢漬け」これは食べ放題（笑）


絶品なのが定番『ゲソ天』・今回は『あなご天』も注文。カリカリ揚げたて！


そうなると飲みたくなる「食前酒」
店のお姉ちゃんが目の前で注いでくれます『そば焼酎 神楽の舞』
そば湯で割って頂きます。


いくら店が忙しくとも冷たいものは冷たく・熱いものは熱く出してくれます。
料理一品一品を丁寧に仕上げているのが伝わってきますね。


「冷たい肉そば」の他にもラーメンや丼ぶりものが揃っています。
場所は東根市神町西・13号バイパス空港入り口のガソリンスタンドの北側。


焼酎片手にそばを食べている親父を見かけたら声をかけてみてください（笑）