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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2014年03月02日

ぶたのしっぽ★

今日は東根温泉入口にある「お好み 鉄板 ぶたのしっぽ」でランチ・・。
シックな外観・お好み焼き屋さんには見えません。店内も鉄板のあるスナックみたいです(笑)


んじゃ・・『お好み焼きランチセット』と『シーフード焼きそば』を注文。
お昼時・残念ながら「お酒」の飲み放題は付きませんが”ブルドッグソース”は飲み放題OKです(笑)


さてこれからは親父の出番!・・将来の夢はお祭りで人気”どんどん焼き”の露天商。
ネタをしっかりかき混ぜます、十分に空気が入る様に。


焼きそばは手際良く野菜が焦げ付かない様に手首のスナップをきかせて(笑)
仕上げはマヨネーズ・・『ぶたのしっぽ』ならぬ『ぶたのえがお』で完成!


なんと『ランチ』には”でかいおにぎり”と”スープ”まで付きます。炭水化物満喫!(笑)


自分で・・自分好みに焼いて食べるって楽しいですね。味付けも自由。
もうすぐ春・・東根観光のついでに如何ですか?


ぶたのしっぽ』・・残念ながら『テールスープ』はないみたいです(笑)  


Posted by 楽天親父 at 14:55Comments(6)美味しい話題

2014年03月01日

ROラーメン★

久しぶりに行ってみました「自家製麺の 玄龍」・・山形市松山にあります。
親父はオーソドックスに”ラーメン普通盛り600円”を注文。


透明感のあるあっさり味のスープ・細い縮れ麺・・全体的にバランスが良いラーメンです。
何気に米沢ラーメンに近いかも?


ラーメンを中心にしたメニュー・・どれも店の主人のこだわりがあります。
全て”自家製手打ち麺”であること厳選された素材・そして”RO水”を使っていること等。


RO水」・・”逆浸透膜の純粋装置水”・・NASAでも使用されている水らしい。
医療機関や自衛隊の浄水活動等で使われている安全で美味しい”健康水”。


恐るべし”RO水”・・これも美味しさの隠し味のひとつなんです!
RO」って・・ラーメン(R)・美味しい(O)の略じゃなかったのね(笑)


色々な具材の入ったラーメンも美味しいが・・やっぱりシンプルなラーメンも良いな!

山形県庁の近くです・・近くに行った際は是非どうぞ。  


Posted by 楽天親父 at 19:58Comments(2)美味しい話題