2013年12月04日

ティーカップ★

ティーカップ・プードル」・・幼犬時に紅茶カップに入る様な犬・プードルの事。
米国では何年も前から品種改良により小型化が進められた犬・・可愛い!



先日楽天家に婿入りした「マロン君」・・もうすぐ生後3か月になります。
んじゃ・成犬になる前に君もやってみるか?”ティーカップ”・・!
だ・だめだ!・・落ち着きがなくちゃんとカップに納まってくれない・・我家の「マグカップ・ビーグル」(笑)



親元を離れて1か月・・少しは「楽天家」の雰囲気に慣れた気がします・・元気・元気!
疲れて帰った親父の唯一の癒し・・ずっと仲良くしような。



早速晩酌の親父・・今日は「ワンカップ」と〆の「カップ麺」・・略して「ワンカップ・ヌードル



可愛い「ティーカップ・プードル」にはほど遠い。
マグカップ・ビーグル」と「ワンカップ・ヌードル・・親父」・・名コンビ誕生だな(笑)  


Posted by 楽天親父 at 23:06Comments(5)雑談です

2013年12月04日

蕎麦の味★

「蕎麦王国 山形」・・美味しい蕎麦の条件ってなんだろ?親父的に考察してみた。

今回行ったのは「蕎麦茶屋 よしてい」・・長谷堂城古戦場近くにある隠れ家的店。
これぞ”蕎麦屋”と言わんばかりの外観・・昔の農機具がさり気なく置いてある古民家。
これだけで「蕎麦・美味しそう!」と思ってしまう親父です。



そして店内には「囲炉裏」・・いぶくさい空気が雰囲気を盛り上げます。
案内は・割烹着姿のオバちゃん!・・ここは若いお姉ちゃんはダメです(笑)



座敷にある一枚板の古木のテーブルに着く・・そして食前酒に美味しい地酒をいただきます。
河北町谷地の和田酒造の銘酒「あら玉」・・お酒の”あて”は地元の特産食材、「青菜(せいさい)漬け」
これも美味しい蕎麦をいただく為に大切な条件(笑)



店主一押しの「天ざるそば」を注文。
「でわかおり」を使った石臼挽きの外一(といち)蕎麦・・でかい有頭海老天が魅力的です。



ダシは二種類のカツオ節を使っているらしい・・他にも日本各地からの厳選素材を集めた味。
「店主」のこだわりと努力が感じられます。



「美味しい蕎麦」・・もちろん味!そして雰囲気・接客対応・・そして作り手のこだわり。
親父的にすべてが満点の店・・ゆっくりと落ち着いて「蕎麦」を堪能するのに良いお店です。

国道348号線からちょいと山際に入ったところにあります・・美味しい蕎麦をどうぞ。  


Posted by 楽天親父 at 14:03Comments(0)美味しい話題