2013年06月22日
夏の樹氷★
JR山形駅から東へ徒歩10分位・・。
親父若い頃酔っぱらって野宿した『第二公園』・・その近くにある『山長』と言う名の老舗そば屋。
明治31年から続く名店・・今のご主人は4代目。
もちろん「そば屋さん」ではあるが”ラーメン”も有名。他に丼ぶりものもあったりします。
梅雨の時期の晴れ間・暑い一日・・親父はひんやりあっさりと「樹氷ラーメン」を注文です。
「樹氷ラーメン」・・いかにも山形チックなネーミング。器も見た目も涼やかです。
”冷たいラーメン”とも”冷やし中華”とも違う・・鶏ベースの塩風味の具だくさん!
ちょいと癖になりそうな味・・スープまで完食の親父。
名店で食べる涼しいラーメン・・親父的にお薦めです。
これから続く暑い毎日・・美味しい「樹氷」をぜひお試しあれ!
親父若い頃酔っぱらって野宿した『第二公園』・・その近くにある『山長』と言う名の老舗そば屋。
明治31年から続く名店・・今のご主人は4代目。
もちろん「そば屋さん」ではあるが”ラーメン”も有名。他に丼ぶりものもあったりします。
梅雨の時期の晴れ間・暑い一日・・親父はひんやりあっさりと「樹氷ラーメン」を注文です。
「樹氷ラーメン」・・いかにも山形チックなネーミング。器も見た目も涼やかです。
”冷たいラーメン”とも”冷やし中華”とも違う・・鶏ベースの塩風味の具だくさん!
ちょいと癖になりそうな味・・スープまで完食の親父。
名店で食べる涼しいラーメン・・親父的にお薦めです。
これから続く暑い毎日・・美味しい「樹氷」をぜひお試しあれ!