楽天的生活

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今日は‥長井市での打合せ。前から行ってみたかった「手打ちそばかく長」でお昼。
店先の看板「かいもぢ始めました」‥に釣られて「納豆かいもち」を注文。



趣のある店内の様子です‥いかにも「そば屋」‥妙に落ち着きます。
店名が「かく長」だけに「格調」ある雰囲気（笑）‥何気に飾ってある小物が良い感じ。



席に着いてほどなくすると出てきました「かいもち」
「そばがき」とも言う‥「かき混ぜる」動作から名付けられたらしい‥米の代用品で食べられたとの事。



たっぷりの納豆に香りの良いダシを入れていただきます。
むむっ・そばなのに「イケ麺チェック」出来ません！でも持ち上げますよ‥「もち」だから（笑）



おっと懐かしい‥「ざいごさん」の食事もありました。これで「ざいごさん」1人前です（笑）



長井市大町‥旧西置賜郡役所の近くです。そばも美味しいらしいです。
長井に行った際はぜひどうぞ‥親切な店主がお出迎えしますよ。



「かいもち」‥
食べる時は冷めないうち「あたたかいもち（あたたかいうち）」にどうぞ！（笑）