2012年04月30日
カド焼き☆
新庄市は「最上公園」内で開催中の「カド焼きまつり」。
好天に誘われて行ってみました・・公園内の桜はまだ3分咲き位だろうか・・。
「カド」・・・「ニシン」の事。雪深い新庄ではかつて冬期間新鮮な魚の流通が困難。
雪解けと共に酒田から最上川を遡って運ばれた『カド』は季節の縁起物。
『春告魚』と呼ばれるのも納得です。
焼きたてを頂くために煙の中順番待ち・・さて親父の番!
『お客さんどのカドにしますか?』・・『んじゃその角(カド)のやつ・・カドだけに』・・係員無視(笑)
おっと・・もれなくお酒付きじゃないですか・・お昼前なんだけどご馳走になります。
お堀の土手に陣取ります・・心地良い風。
BGMはお約束の演歌・・今日は『白川ゆう子さん』・・デュエットもOKだったが妻からNG!(汗)
『カド焼きまつり』は5月5日まで開催・・興味のある方は是非どうぞ!
あっ・・お支払いは現金でお願いします。『カド』だけど『カード』は使えません(笑)
好天に誘われて行ってみました・・公園内の桜はまだ3分咲き位だろうか・・。
「カド」・・・「ニシン」の事。雪深い新庄ではかつて冬期間新鮮な魚の流通が困難。
雪解けと共に酒田から最上川を遡って運ばれた『カド』は季節の縁起物。
『春告魚』と呼ばれるのも納得です。
焼きたてを頂くために煙の中順番待ち・・さて親父の番!
『お客さんどのカドにしますか?』・・『んじゃその角(カド)のやつ・・カドだけに』・・係員無視(笑)
おっと・・もれなくお酒付きじゃないですか・・お昼前なんだけどご馳走になります。
お堀の土手に陣取ります・・心地良い風。
BGMはお約束の演歌・・今日は『白川ゆう子さん』・・デュエットもOKだったが妻からNG!(汗)
『カド焼きまつり』は5月5日まで開催・・興味のある方は是非どうぞ!
あっ・・お支払いは現金でお願いします。『カド』だけど『カード』は使えません(笑)