2010年08月09日

茶そば☆

上山市街から葉山温泉に向かう途中・R458号線脇のでかい看板!
『茶そば』で有名な店・『そば処 やぶいち』



看板も目立つが・・店も目立つ!(笑)
でかい水車があって・豪華な前庭・大小の沢山の『たぬき』の置物!



入り口脇には・・勉強熱心な少年がお出迎え!・・無口です。



注)この帽子とサングラスは親父が仕込んだものではありません(笑)
  ここの店主の意向だと思います。冬は毛糸の帽子をかぶっているんですよ!

店内はレトロな雑貨は沢山あれど・・結構落ち着く雰囲気!
お店のお姉ちゃん・おばちゃんの対応も良いぞ・・昼過ぎに満席になるのも納得です。

んじゃ・今回の目的の『そば』の前に『色の水』を・・



そしてこれが・・「かき揚げもりそば」。
ここの蕎麦は一番粉に「抹茶」を入れて打つ細面・・ダシはちょいと濃い目・甘い。



鮮やかな緑色が食欲をそそります・・コシがあって美味しいぞ!

上山に行った時にはお薦めの店です・・店に入る時は「金次郎」君にちゃんと挨拶を!(笑)  


Posted by 楽天親父 at 22:30Comments(14)美味しい話題